Vakuum-Systeme: Maximaler Nährstoffschutz & Frische
Durch das Absaugen von Sauerstoff aus dem Mixbehälter wird die Oxidation Ihrer Lebensmittel verhindert. Vitamine und Farben bleiben länger erhalten:
Luft raus - Vitalität erhalten! Durch das Zerkleinern erhöht sich die Oberfläche des Mixguts und reagiert auf Kontakt mit Sauerstoff mit Zerfallsprozessen. Diese machen sich relativ rasch durch einen Farbverlust bemerkbar. Neben dem optisch unschönen Farbverlust führt dieser natürliche Prozess auch zu einem Verlust von wertvollen Vitaminen. Mit Hilfe der Vakuumpumpe kann dieser Vorgang aufgehalten werden. Die Vakuumpumpe verhindert die Oxidation, sorgt für mehr Vitamine, sattere Farben und besseren Geschmack.
Zusätzlich können Sie mit denen im Lieferumfang enthaltenen und wiederverwendbaren Vakuumbeuteln Ihre Nahrungsmittel konservieren.
Ideal für: Anwender, denen der maximale Erhalt von Vitaminen und Antioxidantien direkt beim Mixen wichtig ist.
Vielseitigkeit: Dank des optionalen Adapters ist das System nicht nur für Mixbehälter geeignet, sondern ermöglicht auch das Vakuumieren von speziellen Vakuumbeuteln zur längeren Lagerung von Lebensmitteln.
Ergebnis: praktisch keine Farbveränderung und ein intensiverer Geschmack.
Technisches Datenblatt
| Produkt | VAKUUMPUMPE VPS01 |
| Funktionen | Entzug von Sauerstoff zur Reduzierung der Oxidation |
| Nutzen | Erhalt von Vitaminen, Farbe und Aroma |
| Messerart | 6 Edelstahlklingen (Nassschneide-System) |
| Anwendung | Passend für kompatible bianco di puro Mixbehälter |
| Kompatibilität | siehe oben |
| Besonderheit | Verlangsamt den Zerfallsprozess bei Obst und Gemüse |
| Garantie | 2 Jahre Herstellergarantie |
Häufige Fragen (FAQ)
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Warum ist das Vakuumieren beim Mixen sinnvoll?
Durch das Zerkleinern vergrössert sich die Oberfläche des Mixguts. Ohne Vakuum reagiert diese sofort mit Sauerstoff (Oxidation), was zu Vitaminverlust und blassen Farben führt. Die VPS01 verhindert diesen Prozess effektiv.
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Passt die Pumpe auf alle Behälter?
Die VAKUUMPUMPE VPS01 ist speziell für die Verwendung mit den dafür vorgesehenen Vakuum-Aufsätzen und Behältern von bianco di puro entwickelt worden.
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Wo erhalte ich Hilfe bei Fragen zum Produkt?
Wir bieten Ihnen einen erstklassigen Schweizer Kundenservice. Bei technischen Fragen oder für Zubehör stehen wir Ihnen direkt in der Schweiz zur Verfügung.
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Ist die Bedienung kompliziert?
Nein, die Pumpe wird einfach auf den passenden Behälterdeckel aufgesetzt. Mit nur einem Knopfdruck wird die Luft evakuiert, bis das optimale Vakuum erreicht ist.
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