GUSTO S – Profi-Power mit leisem bürstenlosem DC-Motor

• Bürstenloser DC-Motor: Mit 1.200 Watt und gewaltigen 4,27 PS bewältigt er jede Herausforderung, bleibt dabei aber im Betrieb bemerkenswert leise.

• 6 Automatikprogramme: Bereiten Sie Smoothies, warme Suppen, Saucen und Shakes präzise auf Knopfdruck zu.

• Manuelle Kontrolle: Für individuelle Konsistenzen stehen Ihnen 10 Mixstufen zur Verfügung, mit denen Sie Ihre eigenen Rezepturen perfektionieren können.

Damit Sie für jede Zutat optimal gerüstet sind, wird der GUSTO S standardmässig mit zwei Behältern geliefert:

• Behälter PREMIUM (2 Liter): Der Spezialist für grosse Portionen, cremige warme Suppen und hausgemachte Pflanzenmilch.

• Behälter CANTO (1,5 Liter): Durch seine spezielle Geometrie ist er ideal für faserfreie grüne Smoothies und das effiziente Mahlen von Getreide geeignet.

Der GUSTO S ist mit einem besonders kraftvollen, bürstenlosen DC-Motor ausgestattet, der für perfekte Mixergebnisse auf höchstem Niveau sorgt. Im Vergleich zu herkömmlichen AC-Motoren bietet diese Technologie entscheidende Vorteile:

• Extreme Langlebigkeit: Da der Motor frei von mechanischer Abnutzung arbeitet, ist eine ausserordentlich lange Lebensdauer gewährleistet – selbst bei intensiver professioneller Nutzung.

• Keine Überhitzung: Die bürstenlose Bauweise verhindert hitzebedingte Pausen und sorgt für konstante Einsatzbereitschaft.

• Massives Drehmoment: Der DC-Motor liefert ein bis zu 400 % stärkeres Drehmoment als traditionelle Motoren und entfaltet seine volle Kraft bereits ab der ersten Umdrehung.

• Flüsterleiser Betrieb: Trotz seiner enormen Leistung von 4,27 PS arbeitet der Motor im Vergleich zu Standard-Mixern bemerkenswert leise.

In der Gastronomie und in der ambitionierten Küche zählt jede Sekunde. Der GUSTO S bietet mit seinen sechs vorinstallierten Mixprogrammen die perfekte Lösung für konstante Ergebnisse in Rekordzeit:

• Frucht- & Grüne Smoothies: Perfekte, faserfreie Konsistenzen für vitaminreiche Erfrischungen.

• Warme Suppen: Durch die hohe Reibungsenergie bereitet der Mixer verzehrfertige, heisse Suppen direkt im Behälter zu.

• Saucen & Nusscremes: Ideal für die Herstellung von cremigen Dips, Dressings oder hausgemachtem Nussmus.

• Teige & Mahlen: Kraftvolles Mahlen von Getreide sowie die Zubereitung von Teig für Brot oder Gebäck.

Dank dieser intelligenten Programme erzielen Sie auf Knopfdruck immer die exakt gleiche Qualität – unabhängig davon, wer das Gerät bedient.

Für maximale Flexibilität beim Mixen bietet der GUSTO S eine hochpräzise manuelle Steuerung über das markante Touch-Bedienfeld. Die Geschwindigkeit lässt sich über zehn feine Abstufungen individuell anpassen:

• Einfache Auswahl: Die 10 manuellen Mixstufen werden intuitiv über die entsprechenden Sensor-Balken auf dem Display angewählt.

• Visuelle Rückmeldung: Die aktuell aktive Mixstufe wird durch hell erleuchtete Balken (1 bis 10) klar visualisiert, sodass Sie die Leistung jederzeit im Blick haben.

• Individuelle Kreativität: Mit dieser feinstufigen Kontrolle haben Sie die Freiheit, Konsistenzen exakt nach Ihren persönlichen Vorlieben und Rezepturen umzusetzen.

Dank seines bürstenlosen DC-Motors arbeitet der GUSTO S bereits im Standardbetrieb bemerkenswert geräuscharm. Für besonders lärmsensible Bereiche – etwa im direkten Gastraum, hinter der Bar oder an der Theke – ist das SoundCover die ideale Ergänzung:

• Effiziente Schallisolierung: Das SoundCover reduziert die Lautstärke während des Mixvorgangs auf flüsterleise 62 dB.

• Angenehme Atmosphäre: So bleibt das Ambiente für Ihre Gäste ungestört, selbst wenn auf höchster Stufe gemixt wird.

• Profi-Einsatz: Die Kombination aus leisem Motor und Schallschutzhaube macht den GUSTO S zum leisesten Partner in der professionellen Gastronomie.

Jetzt als Zubehör mitbestellen und für eine entspannte Akustik in Ihrem Betrieb sorgen!
Soundcover (nicht im Lieferumfang enthalten)

Mit einem Volumen von 1 Liter ist der Mixbehälter SOLO die perfekte Ergänzung sowohl für den anspruchsvollen Haushalt als auch für den harten Gastronomie-Alltag. Er wurde speziell für Effizienz und Geschwindigkeit entwickelt:

• Präzise Klingen: Zwei extra lange Edelstahlklingen ermöglichen die Zubereitung zahlreicher Kaltgetränke und Shakes in Sekundenschnelle.

• Leichtbau-Design: Der Behälter zeichnet sich durch ein sehr geringes Eigengewicht aus, was die Handhabung bei hoher Schlagzahl erleichtert.

• Maximale Platzersparnis: Dank seiner konischen Form ist der SOLO stapelbar und lässt sich somit äusserst platzsparend aufbewahren.

• Komfortable Bedienung: Der Deckel lässt sich mit einem Handgriff mühelos aufsetzen und wieder entnehmen.

Der ideale Zusatzbehälter, wenn es in der Küche oder hinter der Bar schnell gehen muss!
Mixbehälter Solo (nicht im Lieferumfang enthalten)